Selasa, 25 Desember 2012


Dingin menyelimuti pagi ini
Ku lihat tetesan embun di dedaunan
Ku pandangi dari kaca jendela
buram karena tertutup kabut
Namun cermin itu tetaplah bersih
Cermin itu tetaplah gemilang
Mereka seperti cerminku
Mereka cermin berhargaku
Mereka membuatku berkaca
Jika kaca itu pecah,maka pecahlah hidup ini
Mereka cermin yang abadi, cermin yang tak bisa di bayar dengan apapun
Dan aku akan tetap bercermin.

                                                                                                Surabaya, 28 november 2011
                                                                                                

                                                                                               

                  UMMU AFIFAAT
                                                                                                                     

 

Dingin menyelimuti pagi ini
Ku lihat tetesan embun di dedaunan
Ku pandangi dari kaca jendela
buram karena tertutup kabut
Namun cermin itu tetaplah bersih
Cermin itu tetaplah gemilang
Mereka seperti cerminku
Mereka cermin berhargaku
Mereka membuatku berkaca
Jika kaca itu pecah,maka pecahlah hidup ini
Mereka cermin yang abadi, cermin yang tak bisa di bayar dengan apapun
Dan aku akan tetap bercermin.

                                                                                                Surabaya, 28 november 2011
                                                                                                

                                                                                               

                  UMMU AFIFAAT
                                                                                                                     

 

Dingin menyelimuti pagi ini
Ku lihat tetesan embun di dedaunan
Ku pandangi dari kaca jendela
buram karena tertutup kabut
Namun cermin itu tetaplah bersih
Cermin itu tetaplah gemilang
Mereka seperti cerminku
Mereka cermin berhargaku
Mereka membuatku berkaca
Jika kaca itu pecah,maka pecahlah hidup ini
Mereka cermin yang abadi, cermin yang tak bisa di bayar dengan apapun
Dan aku akan tetap bercermin.

                                                                                                Surabaya, 28 november 2011
                                                                                                

                                                                                               

                  UMMU AFIFAAT
                                                                                                                     

 

Selasa, 18 Desember 2012

LA TAHZAN,



JANGAN SEDIH , KECEWA DAN MENYERAH, BANGKITLAH.

"Tidak satupun orang yang pernah kita temui kecuali dia pernah mengalami kesedihan , kehilangan dan keputus asaan dalam hidupnya.Tetapi itu semua telah mengajarinya untuk menjadi manusia yang lebih dewasa "

Engkau mungkin pernah disepelekan
Dahulu mungkin pernah ada yang merendahkanmmu.Saat itu pasti kau ingat ada yang memandangmu sebelah mata. Dan engkau mungkin marah , sakit hati , dan menyimpan dendam.

Itu hakmu teman .Itu naluri kemanusiaanmu teman, yang tidak bisa engkau ingkari .Tapi jangan engkau biarkan hatimu terlalu lama dikendalikan oleh perasaan perasaan itu.

Mari buktikan bahwa engkau tidak sesepele yang mereka perkirakan.Engkau tidaklah serendah seperti anggapan mereka.Engkau tidaklah layak dipandang sebelahmata

Mari buktikan bahwa engkau adalah mutiara yang karena terpendam begitu lama , sekaranglah waktu untuk menujukkan kemilau cahayamu.

Engkau mungkin juga bersedih , galau , bermuram oleh karena orang orang yang pernah engkau cintai meninggalkanmu , memisahkan pikiran ,perasaan , hati , jiwa dan raganya darimu karena berbagai sebab yang tidak bisa engkau mengerti.Itu hakmu.Itu naluri kemanusiaanmu yang wajar.

Tapi mari halau kesedihan , kegalauan , kemuraman dari langit jiwa perasaanmu agar tidak menjadi mendung kelabu yang akan menjadi beban hidupmu.

Mari buka ruang hati , ruang pikiran , ruang perasaan serta ruang jiwamu .Isikan kedalamnya ayat ayat NYA .

Ingati , sebut , serta gemakan sebanyak yang engkau sanggupi dalam dirimu sampai engkau merasakan ketenangan , kedamaian , kebahagiaan , keagungan , keindahan ,keperkasaan dari PENCIPTA KEHIDUPAN.

Hingga tidak tersisa lagi kesedihan , keterasingan , keterpisahan , kesendiriaan , kegalauan , kemuraman yang melemahkan raga dan jiwamu.

Sebab jiwa ragamu seharusnya memang tidak boleh lemah oleh hal hal seperti itu .Engkau masih punya harapan , kesempatan , masa depan dan kemenangan hidup yang masih mungkin diwujudkan dijalan yang harus engkau usahakan agar diridhoi ALLAH.

Engkau mungkin juga gagal dalam berbagai bidang kehidupanmu .Kurang pengalaman , dikhianati teman ,ditipu ditengah jalan , dikalahkan dalam persaingan kehidupan .Dan oleh karenanya engkau juga sedih , terus terbelenggu dalam duka jiwa yang tidak mudah engkau lepaskan .Itu hakmu teman.Itu naluri kemanusiaanmu yang wajar.

Tetapi mari bangkit teman.Jangan terlalu lama engkau kubangkan dirimu dalam lubang kegagalan itu.Engkau punya ALLAH .Yang jika DIA menolongmu ,karena engkau mau berkeringat serta berdarah - darah berusaha diatas jalan NYA , maka tidak ada yang bisa mengalahkan dan menghentikan langkahmu untuk mewujudkan gemilang kehidupanmu.

Sabtu, 08 Desember 2012

donat ala ummu afifaat

hallo temans, ehemm kali ini penulis akan bagi resep donat, nah siapa sih yg gak suka sama donat? jajanan yg enak, simple dan pastinyaa di sukai banyak anak kecil..resep ini sudah lulus uji lhoo dari universitas negeri surabaya, yukk silahkan di cobaa temans



DOGHNUT (Donat)

                Bahan :
                Tepung terigu kereta kencana                   350 gram
                Tepung terigu gunung bromo                     150 gram
                Gula pasir                                                            65 gram
                Bread improver                                                      5 gram
                Susu bubuk                                                        40 gram
                Ragi instant                                                           6 gram
                Garam                                                                  6 gram
                Kuning telur                                                       60 gram(3 butir)
                Air                                                                          200 gram
                Margarin                                                              60 gram
                Baking powder                                                  4 gram
                Minyak padat (minyak donat)                    500 gram

Bahan Oles :
Susu kental manis                            50 gram
Shortening putih/mentega putih 100 gram
Gula halus                                             50 ml
Rhum esense                                    1 gram

Bahan Toping :
 Meses                 100 gram
Keju parut           100 gram
Coklat coatig(coklat dan putih) 150 gram
Almon slice         50 gram

CARA MEMBUAT :
1.       Campur semua bahan kering, aduk rata, masukkan telur dan air sisakan 10%, Aduk hingga adonan menyatu.
2.       Masukkan margarine, aduk terus hingga kalis
3.       Istirahatkan ±10 menit
4.       Bagi adonan dengan berat timbangan 50 gram, lalu bulatkan.
5.       Istirahatkan lagi ±10 menit
6.       Susun di loyang yg telah di taburi tepung
7.       Isirahatkan selama ±60 menit atau adonan cukup mengembang
8.       Goreng dengan minyak pada suhu 160 C hingga kuning keemasan
9.       Angkat dan tiriskan
10.   Setelah dingin olesi dengan butter cream, taburi dengan bahan topping.