brownis ketan hitam ala utha

Bahan

Tepung ketan hitam                      100 gram

mentega cair                                   60 gram

gula                                                    50 gram

telur                                                   3 butir

Vanili                                                  ½ sdt

Baking powder                               ½ sdt

                                                             

CARA MEMBUAT

1.     Kocok telur dan gula sampai mengembang 

2.     Campurkan tepung ketan dengan baking powder dan vanili

3.     Lalu masukkan tepung ketan ke dalam adonan gula dan telur.

kocok hingga mengembang

4.     Campurkan mentega cair ke dalam adonan

5.     Masukkan dalam loyang, lalu kukus ± 35 menit

6.     Sajikan dengan topping selai coklat di atasnya taburkan kacang